Как приготовить кислородный коктейль?

Оборудование для приготовления кислородного коктейля

Расходные материалы для приготовления кислородного коктейля

Экспресс-набор для приготовления кислородных коктейлей

Как приготовить кислородный коктейль?

Кислородные коктейли начали готовить в медицинских учреждениях еще в советское время на крупногабаритных установках. Сегодня каждый желающий может приготовить этот удивительный оздоровительный продукт даже в домашних условиях. Для этих целей потребуется специальное оборудование и ингредиенты.

ОБЩАЯ Схема приготовления кислородных коктейлей:

Оборудование для приготовления кислородного коктейля

Источник кислорода

Одно из следующих устройств:

Концентратор кислорода

Медицинский прибор, способный вырабатывать кислород из окружающего воздуха. Работает от электросети 220В. Рекомендован для дыхания и приготовления кислородных коктейлей в домашних условиях, в медицинских (больницах, санаториях и т.д.), детских (детские сады, школы и т.д.) и других учреждениях.

Количество получаемых порций кислородного коктейля практически не ограничено.

Кислородный баллончик

Портативный источник кислорода. Рекомендуется для дыхания и приготовления кислородных коктейлей в домашних и “полевых” условиях. Объем баллончика - 6-16 литров, вес - не более 250 гр.

Количество получаемых порций кислородного коктейля зависит от объема баллончика (например, из баллончика объемом 16 литров получается 30-40 порций объемом 200-250 мл.)

Устройства для пенообразования

Одно из следующих устройств:

Кислородный коктейлер

Способ приготовления:

  • В емкости коктейлера подготовить жидкую основу, размешав необходимое количество пенообразующей композиции в базовом напитке (сок, морс и т.д.).
  • В коктейлер подать кислород от источника кислорода (поток  ~ 2 л/мин). Внутри коктейлера начнется образование пены.
  • Заполнив весь внутренний объем коктейлера, пена начнет поступать через "носик" в крышке коктейлера. Полученный кислородный коктейль принять в стаканы.

Приготовление:

Поточное (для группы людей)

Вид пены:

Воздушная пена с пузырьками 1-3 мм

Кислородный миксер

Способ приготовления:

  • В стакан объемом 300-500 мл налить базовый напиток (сок, морс, молоко) и насыпать необходимое количество пенообразующей композиции.
  • Подать в миксер кислород от источника кислорода (поток ~ 2 л/мин) и взбить содержимое стакана до получения густой однородной пены.
  • После заполнения стакана пеной

Приготовление:

Порционное  (индивидуальное)

Вид пены:

Густая пена в виде мусса

Трубка с аэратором (кислородный аэратор)

Способ приготовления:

  • Подготовить жидкую основу в стакане, размешав необходимое количество пенообразующей композиции в базовом напитке -  соке, морсе и т.п.
  • Трубку с аэратором подсоединить к источнику кислорода, полностью погрузить аэратор в жидкую основу и подать кислород. В емкости начнется образование пены.
  • После заполнения стакана пеной, прекратить подачу кислорода. Кислородный коктейль готов к употреблению.

Приготовление:

Порционное  (индивидуальное)

Вид пены:

Воздушная пена с пузырьками 1-3 мм

Расходные материалы для приготовления кислородного коктейля

Базовый напиток

Сок (осветленный), фруктово-ягодный морс

Молоко (2.5-5%)

Для классических и комплексных кислородных коктейлей

Для кислородно-молочных коктейлей

Пенообразующие композиции

Огромное значение при приготовлении кислородного коктейля играет пенообразующая смесь. Она способна не только формировать пену, но и придавать кислородному коктейлю новые полезные свойства.

 

Первым пенообразующим компонентом при создании кислородных коктейлей являлся сырой яичный белок. За прошедшие 50 лет требования к пенообразователям существенно изменились. Сегодня это не просто добавки, способствующие образованию пены, а полноценные композиции, состоящие из нескольких тщательно подобранных компонентов, которые позволяют готовить разные виды кислородных коктейлей и разнообразить "кислородное меню".

Для классических

 кислородных коктейлей

Для комплексных (повышенной ценности) кислородных коктейлей

Для кислородно-молочных коктейлей

Экспресс-набор для приготовления кислородных коктейлей

Хотите начать делать кислородные коктейли дома? Тогда рекомендуем обратить внимание на набор "Кислородная страна". Он позволяет готовить кислородные коктейли повышенной биологической ценности в любом удобном месте – дома, в офисе, в пути. Этот набор рекомендуется для минимального курса приема кислородных коктейлей на одного человека (ежедневно по 2 порции в течение 2-х недель).

Основные достоинства набора:

• Кислородные коктейли особой биологической ценности

• Не менее 30 порций (250 мл)

• Требуется лишь сок или вода

• Для минимального курса

В набор входят:

• Кислородный баллончик объемом 16л - 1 шт;

• Кислородный аэратор - 1 шт;

• Специальная пенообразующая композиция для кислородного коктейля "Кислородная Страна" (№23, Витаминная) - 50 гр.

Купить кислородный набор

Все о кислородных коктейлях

в социальных сетях:

© o2pena.ru, 2009-2017. Все права защищены.

Запрещается использование материалов сайта o2pena.ru, включая изображения и тексты, без предварительного письменного согласия.

Яндекс.Метрика